2013年8月23日

明石魚の棚 続









最近、明石焼という看板の店が多くなっているのですが、何故か不思議に思い聞いてみますとこの名称の名前は大阪の食品チェーン店の観光客相手にした店で、明石市の郷土料理たまご焼きとは異なる。とのことです。
大阪のたこ焼きの元祖であり出汁につけると箸では掴み難くそして熱さにも驚かされますが一度食べるとソース味のたこ焼きとは比較にならないほどタコの味とともに美味しさがあります。
   NIKON D600  AF-S   Nikkor50mm f1.4G   NX2


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